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  1. 2016.06.07 알토란 짬뽕라면 만들기 라면완전정복
정보 TIP2016. 6. 7. 18:32
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엊그제인가? 우연히 티비 채널을 돌리는데 자주보던 알토란 프로그램에서 재미있는 방송을 하더군요 이건 꼭 봐야해~ 외치면서 유심히 잘 보고 적어두기도 했어요 아마 전 국민이 제일 관심있어 했던 프로그램이 아니었을까 싶은데요 알토란 라면완전정복 프로그램 이었답니다 ^^ 세계에서 라면 좋아하는 국민으로는 한국인을 빼놓을 순 없잖아요 출출할때 배고플때 언제든지 쉽게 맛있게 먹을 수 있는 식품! 이제 단순히 배만 채우는걸 떠나서 간단한 재료를 추가해서 요리로 만들어 먹는 방법을 소개했어요

 

 

라면 맛있게 끓이는 여러 방법을 소개 했는데요 일단 중국집 짬뽕 맛이 그대로 느껴지는 알토란 짬뽕라면 만드는 방법을 알려드리려고 해요 ^^ 유난히 매콤한걸 좋아하는 사람들은 꼭 보셔야할 필수 요리법 입니다

 

 

 

먼저 오징어 몸통 1마리에 칼집을 낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어주시면 됩니다 칼집 내실때 대각선 방향으로 잡아서 내주시면 될거 같아요

 

 

 

냄비에 고추기름 2큰술을 넣고 여기서 잠깐! 고추기름 만드는 방법도 보고 가실게요

 

 

 

이렇게 만드시면 됩니다 아주 간단하쥬??

 

 

 

그럼 계속 이어서...아까전에 칼집내고 먹기좋게 자른 오징어와 돼지고기 그리고 양파 파를 넣어서 고기가 완전히 다 익을때까지 볶아주시면 됩니다

 

 

 

 

 

계속 볶아주세요 익을때까지요

 

 

 

간장 한큰술을 가장자리에서 바깥쪽으로 뿌려주듯이 두른 후 잘 섞이도록 볶아주세요

 

 

 

간장 다음 고춧가루 반 큰술을 넣고 달달 볶아주시면 됩니다 은근히 손이 많이 가네요... 그래도 뭐 맛있게 먹을 수만

 

 

있다면 한번쯤 도전해봐도 좋을거 같아요 혹은 남자친구나 썸남에게 라면 맛있게 끓여서 잘 보일 수 있는 절호의 기회!!ㅎㅎㅎ

 

 

 

이제 거의 다 왔어요 헥헥 야채와 오징어 돼지고기를 잘 익힌 후 물 600ml를 넣고 조금 끓여주신 후

 

 

 

물이 끓기 시작하면 라면과 수프를 넣고 좀더 끓이면 된답니다 ^^

 

 

 

그럼 완성! 맛있고 매콤한 짬뽕의 불맛이 살아있는 알토란 짬뽕라면 만들이 완성입니다 과정이 길어보이지만 하다보면 손에 익을거 같으네요 이것만 알면 라면완전정복은 내손안에 있소이다!! 겠지요

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Posted by 민트레몬